ES mentimun adalah minuman yang banyak disajikan di rumah makan, khususnya rumah makan Aceh. Selain menyegarkan, air mentimun nyatanya memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Kara Lydon, RD, LDN, RYT, ahli diet yang berbasis di Massachusetts, Amerika Serikat (AS) menjelaskan sejumlah manfaat air mentimun yang didapatkan tubuh apabila rutin mengonsumsinya. Berikut manfaat air mentimun untuk kesehatan, dilansir dari situs Well+Good:
1. Kaya antioksidan.
Lydon mengatakan mentimun mengandung vitamin C, potasium, magnesium, vitamin K, vitamin B, mangan, dan tembaga. Dengan kandungan vitamin C yang cukup banyak, sehingga antioksidan ini dapat membantu memerangi stres oksidatif dan peradangan yang terkait dengan penyakit kronis tertentu.
2. Membantu kesehatan tulang.
Selain sifat antioksidan dan anti-inflamasi, mentimun juga berperan menurunkan tekanan darah. Mentemun banyak mengandung potasium. "Ditambah lagi, mengandung vitamin K, yang membantu mendukung kesehatan tulang," kata Lydon.
3. Membantu hidrasi.
Minum air mentimun secara rutin dapat menjaga tubuh tetap terhidrasi. “Jika Anda kesulitan minum cukup air, menambahkan potongan mentimun bisa menjadi cara mudah untuk meningkatkan rasa guna membantu Anda tetap terhidrasi, terutama saat cuaca semakin panas,” kata Lydon.
Apabila Anda kesulitan memenuhi asupan cairan harian hanya dengan air putih, menambahkan penambah rasa seperti mentimun atau buah dan sayuran lainnya dapat mendorong Anda untuk minum lebih banyak, sehingga meningkatkan hidrasi. Selain itu, mentimun juga sumber hidrasi yang baik karena 96 persennya terdiri dari air, yang menurut Lydon merupakan kandungan air tertinggi di antara makanan apa pun. Dengan mengonsumsi air mentimun, dapat meningkatkan asupan air yang diperlukan tubuh.
4. Membantu menjaga kadar natrium.
Kram otot setelah berolahraga adalah tanda ketidakseimbangan elektrolit. Dengan mengonsumsi air mentimun, Anda akan menambah elektrolit untuk membantu menjaga kadar natrium saat berolahraga. (M-1)
