-
Indonesia Siapkan 4 Warisan Budaya untuk Diajukan ke PBB
KOMISI Nasional Indonesia untuk UNESCO (KNIU) tengah mempersiapkan 4 warisan budaya Indonesia untuk diajukan sebagai warisan budaya UNESCO PBB pada…
-
Ada tempe kacang kedelai, tempe bongkrek, tempe gembus, tempe koro pedang, tempe kacang hijau, tempe kacang merah, tempe menjes, dan tempe lamtoro.
-
Pakar Gizi Ambar melanjutkan konsumen sedikit sulit untuk mengecek tempe yang dibeli terdapat campuran bahan baku kertas atau tidak karena bubur kertas…
-
Mengutip sejumlah literasi sejarah, tempe dapat ditemukan dalam serat Sri Tanjung dari abad XII-XIII yang menuliskan kacang kedelai sebagai bahan dasar…
-
BERTAHUN-tahun lamanya, perajin keripik tempe selalu mampu bertahan meski harga kedelai dan bahan baku melonjak. Bahkan, dampak pandemi covid-19 sekalipun…
-
Dampaknya, kebanyakan perajin tempe tidak mampu bertahan dengan posisi harga itu. Perajin sudah melakukan berbagai cara guna menekan biaya produksi…
-
PERAJIN tahu dan tempe di sentra industri Cibuntu, Kota Bandung, Jawa Barat, kembali memproduksi tahu dan tempe untuk dipasarkan pada Kamis (24/2/2022)…
-
Kondisi diperparah dengan kelangkaan minyak goreng dan melonjaknya harga tepung kanji serta tepung beras.
-
"Saat ini, petani tidak lagi tertarik untuk menanam kedelai, karena harga jual hampir sama dengan komiditas padi."
-
"Untuk menaikkan harga tempe tahu itu kami kesulitan. Kami butuh bantuan pemerintah mengumumkan ke masyarakat kalau harga tempe dan tahu perlu…
-
Kegiatan itu sendiri dihadiri sekitar 100 perajin tempe perwakilan dari beberapa tempat pembuatan tempe di Kecamatan Pagerbarang.
-
Tempe mengandung sumber protein tinggi, bahkan dapat menggantikan peran daging merah.
-
Sentot menjalankan usaha skala rumah tangga bersama sang istri, Denny, di Jalan Sanan VIII Nomor 219. Saban hari, ia memproduksi keripik camilan khas…
-
Menurut laporan Licorice, 42,6% orang Indonesia menjadikan mencamil sebagai aktivitas mereka sehari-hari.
-
Eksportir PT Arumia Kharisma Indonesia (PT Arumia) dengan pelaku UKM Rumah Tempe Azaki melakukan ekspor perdana produk tempe sebesar 4,8 ton…
-
Ekspor perdana produk olahan tempe ke Jepang, menunjukkan bahwa makanan asli Indonesia semakin mendunia. Serta, meninkatkan kinerja perdagangan…
-
Menparekraf juga mengajukan kuliner nusantara tersebut sebagai warisan budaya dunia kepada UNESCO. Promosi tempe diharapkan seperti rendang yang…