Heru Pastikan Stok Daging Sapi Aman Jelang Lebaran

Selama ini sektor peternakan adalah sektor yang paling menjanjikan mengingat semua bagian hewan mulai dari kepala sampai kotoran mampu menghasilkan…

Mentan SYL mengatakan, pemerintah akan terus memperkuat posisi distribusi baik ke pasar besar maupun pasar lainya yang ada di Jabodetabek.

Stok sapi potong yang saat ini tersedia di satu perusahaan Bekasi mencapai 3.563 ekor dari total kandang yang mencapai 1.025 ekor serta sebanyak 2.538…

Harga cabai rawit dan bawang putih justru turun.

Pemantauan dilakukan sesuai untuk memastikan ketersediaan pangan asal ternak, seperti daging sapi, daging ayam dan telur tercukupi sepanjang Ramadan…

Harga daging sapi yang melonjak tinggi menunjukkan pentingnya upaya pembenahan rantai distribusi dan logistik dari komoditas pangan tersebut.  …

Berikut beberapa tips memilih bahan makanan sebelum mengolahnya menjadi santapan harian yang sehat dan lezat untuk keluarga.

Ada tiga hal yang menjadikan daging sapi Australia menjadi favorit di banyak negara.

Setelah ditetapkan sebagai tersangka, Bambang dan Anjar langsung ditahan di Rumah Tahanan (Rutan) Salemba cabang Kejaksaan Agung selama 20 hari ke…

Selain pemberian dua jenis pangan hewani, melengkapi dengan nasi, sayur, dan lauk lain juga tetap dianjurkan.

Perkembangan budi daya ternak sapi di Indonesia ditentukan oleh empat unsur, yaitu peternak rakyat, pengusaha ternak, pemerintah, dan akademisi perguruan…

“Untuk menekan impor maka kita akan tingkatkan kapasitas produksi kedelai, gula tebu, dan daging sapi,” ungkapnya dalam Rapat Kerja (Raker)…

Hal yang beda dari olahan daging ini adalah pemilihan daging yang tepat dan untuk mendapatkan cita rasa yang kuat serta kelembutan daging sapi yang…

Jeroan tersebut dimusnahkan lantaran tidak layak konsumsi, mengandung cacing di bagian hati dan jantung

PENYAKIT mulut dan kuku (PMK) cukup berdampak terhadap tingkat penjualan daging sapi di Kota Sukabumi, Jawa Barat.

Seperti hal barista di dunia kopi, profesi butcher di dunia olahan daging sapi dapat menjadi sebuah profesi masa depan yang menjanjikan, baik bagi…

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

TINGKAT penjualan daging sapi potong di Pasar Cipanas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, relatif masih cukup normal di tengah mewabahnya PMK.

“Titik-titik pemeriksaan, pengawasan dan karantina untuk sapi impor perlu menjadi fokus pemerintah supaya PMK tidak semakin meluas,”