SALAH satu tempat ngopi di Kota Bandung Jawa Barat (Jabar) yakni Jenderal Kopi Nusantara Buwas melakukan inovasi dengan menghadirkan varietas kopi lokal. Kali ini Kopi Loa asal Kabupaten Bandung yang dipromosikan untuk dinikmati para pengunjung dan penikmat kopi di Kota Bandung dan juga pengujung yang datang.
"Kami ngin mengangkat kopi-kopi lokal yang ditanam oleh para petani milenial. Untuk kita melaunching sebagai hasil bumi dari Majalaya dari Desa Loa, Kecamatan Paseh, Kabupaten Bandung. Kita berkolaborasi supaya hasil mereka bersama Jenderal Kopi Buwas Nusantara bisa seiring sejalan," kata Manager Operasional Jenderal Kopi Buwas Nusantara Rulik Gilman di Bandung, Selasa (5/9).
Menurut Rulik, kopi asal Desa Loa memiliki ciri khas yang unik yaitu apabila dicampur dengan susu segar akan terasa cream chesse. Dan pihaknya ingin mengangkat hasil kopi tersebut yang belum terekspos luas.
Baca juga: Kompetisi Brewing Kopi Jadikan Sarana Berbagi Pengalaman Antar ...
"Launching Kopi Loa sempat dilakukan di acara West Java Festival (WJF) pekan kemarin di Gedung Sate. Kopi Loa Asal Kabupaten Bandung diharapkan dapat terekspos ke masyarakat," jelasnnya.
Pada even WJF 2023 tersebut Jenderal Kopi Buwas Nusantara merupakan sponsor utama dari even ini dan dengan mengandeng PHRI. Selain membagikan Loa kopi ke pengunjung, juga diisi dengan demo coffe oleh barista Jenderal Kopi Buwas Nusantara Kevin beserta Influencer Nesya.
"Kopi yang kini banyak dikonsumsi oleh pengunjung kami adalah kopi ganja (Gayo Jawa) yaitu perpaduan antara kopi-kopi yang berada di nusantara. Kopi-kopi lainnya yang dijual di Jenderal Kopi Nusantara banyak juga dari berbagai daerah. Kopi ada dari Aceh Gayo, Sumatera Mandailing, Bali Kintamani, Flores, Sulawesi, Toraja, Papua Wamena dan Jawa Barat Gunung Halu, Palasari dan Puntang," terangnya.
Ke depan, lanjut Rulik, pihaknya akan terus menyajikan kopi nusantara, termasuk menyerap kopi-kopi yang berasal dari petani milenial yang belum terserap seluruhnya.
"Kami juga tengah mempersiapkan untuk even hallowen pada Oktober dan hari jadi Jenderal Kopi Buwas Nusantara pada Desember mendatang, sedangkan untuk bulan ini juga dihadirkan promo menarik bagi pelajar, yakni student promo dengan hanya memperlihatkan kartu pelajar dan mendapatkan diskon 10 persen," ungkapnya. (AN/A-1)
