HARGA bawang merah dan putih di Palu, Sulawesi Tengah, mengalami penaikan menjelang perayaan Idul Adha 2023.
Pantauan Media Indonesia, harga bawang merah saat ini bertahan di angka Rp45.000 per kilogram (kg) dari harga sebelumnya Rp40.000 per kg.
Sedangkan harga bawang putih dari harga Rp38.000 per kg menjadi Rp42.000 per kg.
Baca juga: Jelang Idul Adha, Harga Bahan Pokok di Pasaran Merangkak Naik
“Sudah dua mingguan harga bawang merah dan putih ini naik,” aku salah satu pedagang, Nur Amri saat ditemui di Pasar Tradisional Inpres Manonda (PTIM) Palu, Senin (26/6).
Menurutnya, pasokan yang berkurang sementara permintaan yang tinggi menjelang lebaran haji menjadi penyebab penaikan harga bawang merah dan putih.
Baca juga: Ini 4 Tips Penting Memilih Hewan Kurban Ala Pemprov DKI Jakarta
“Lagi tinggi-tingginya permintaan konsumen, makanya harga ikut dinaikkan karena stok di tingkat pedagang sedikit,” imbuh Amri.
Pedagang lainnya, Zainal Amin menjelaskan, bahwa pasokan bawang merah dan putih saat ini hanya dari Surabaya sedangkan pasokan dari Makassar belum masuk.
“Makanya stok di tingkat pedagang sedikit karena biasanya pasokan dari Makassar yang banyak,” ungkapnya.
Zainal tidak begitu mengetahui persis apa penyebab pasokan berkurang masuk ke PTIM.
Namun, berdasarkan informasi yang beredar antara pedagang menyebutkan, pasokan sedikit masuk karena permintaan distributor dari Surabaya dan Makassar belum bisa dipenuhi oleh sejumlah petani di sentra-sentra penanaman bawang merah dan putih yang ada di sejumlah wilayah Indonesia.
“Jadi memang katanya stok distributor juga berkurang, makanya imbasnya ke pedagang juga,” tandasnya. (TB/Z-7)
