UNTUK pertama kalinya ibis Styles Jakarta Airport menggelar dan menjadi tuan rumah untuk event Mixology Competition pada 11 Maret 2023.
Event ini diikuti oleh 28 peserta dari hotel dan restoran di Jakarta dan Tangerang.
Menghadirkan juri-juri yang telah berpengalaman di bidangnya yaitu Andri – Professional Hotelier, Hadi – Bar Manager Grand Hyatt Jakarta, Robby – Bar Manager Vote Brasserie and Lounge, Angga F&B Manager ibis Styles Jakarta Airport.
Baca juga: Menginap di Ibis Styles Airport, Nyaman dan tak Takut Ketinggalan Pesawa
Tujuan lain dari mixology kompetisi ini adalah untuk mengingatkan dan me-refresh para bartender yang selama ini aktivitas menjadi terbatas karena dampak dari pandemi Covid-19.
Menjadi ajang untuk bertemu pula antara bartender-bartender hotel dan restoran di Jakarta dan Tangerang.
Baca juga: Belasan bartender dari Berbagai Daerah Berlomba Meracik Minuman di mixology kompetisi.
Kompetisi ini berlangsung dari pukul 11.00 WIB sampai dengan 20.00 WIB dan ditutup oleh kemeriahan performance dari DJ Natasia Clark, acara ini turut di support oleh Orang Tua Group dan VIBE Indonesia.
Mencari pemenang di kompetisi ini tentu tidak mudah, banyak aspek yang telah dinilai dan dipertimbangkan oleh juri, mengingat bahwa peserta memang adalah bartender yg handal di hotel dan bar untuk Jakarta dan Tangerang.
Baca juga: The Ultimate Bartender Championship 2022 Sukses Digelar di 4 Kota
Dari 28 peserta, juri harus menentukan tiga bartender terbaik. Untuk Juara pertama adalah Vikram dari Holywings Group, Juara kedua adalah Abraham dari Ritz Carlon Mega Kuningan Jakarta dan juara ketiga adalah Nicholas dari Parison Gading Serpong. (RO/S-4)
